• seznam1

Zakaj so steklenice piva narejene iz stekla namesto iz plastike?

1. Ker pivo vsebuje organske sestavine, kot je alkohol, plastika v plastičnih steklenicah pa spada med organske snovi, so te organske snovi škodljive za človeško telo. V skladu z načelom podrobne združljivosti se te organske snovi raztopijo v pivu. Strupene organske snovi se zaužijejo v telo in s tem škodujejo človeškemu telesu, zato pivo ni pakirano v plastenke.

2. Steklenice imajo prednosti dobrih lastnosti plinske pregrade, dolge življenjske dobe, dobre prosojnosti in enostavnega recikliranja, vendar obstajajo težave, kot so visoka poraba energije pri proizvodnji, nerodnost ter enostavna eksplozija in poškodbe.

V zadnjem času je razvoj in raziskave visoko pregradnih PET steklenic, namenjenih predvsem embalaži za pivo, postale vroča točka v industriji, po dolgem obdobju obsežnih raziskav pa je bil dosežen znaten napredek. Pivo je izjemno občutljivo na svetlobo in kisik, rok uporabnosti pa običajno doseže 120 dni. Prepustnost kisika v steklenici za pivo ne sme presegati 1 × 10⁻⁶ g na 120 dni, izguba CO2 pa ne sme presegati 5 %.

Ta zahteva je 2–5-krat večja od pregradne lastnosti čiste PET steklenice; poleg tega nekatere pivovarne uporabljajo metodo pasterizacije piva, ki zahteva najvišjo temperaturno odpornost 298 ℃, medtem ko trdnost, toplotna odpornost in plinska pregrada čiste PET steklenice ne dosegajo zahtev pivskih steklenic, zato ljudje hitijo z raziskovanjem in razvojem novih materialov in novih postopkov za različne pregrade in izboljšave.

Trenutno je tehnologija zamenjave steklenic in kovinskih pločevink piva s poliestrskimi steklenicami dozorela in začel se je proces komercializacije. Po napovedih revije "Modern Plastics" bo v naslednjih 3 do 10 letih od 1 % do 5 % svetovnega piva pretvorjenega v embalažo iz PET steklenic.

novice21


Čas objave: 18. avg. 2022