Ko se je vinska steklenica pojavila prej kot pomembna prelomnica v razvoju vinske industrije, je bila prva vrsta steklenice pravzaprav bordo steklenica.
V 19. stoletju je bilo mogoče veliko število steklenic proizvesti brez kalupov, da bi zmanjšali težave pri proizvodnji. Končane vinske steklenice so bile na splošno oblikovane tako, da so bile ožje v ramenih, stil ramen pa je bil videti vizualno. Zdaj je. osnovni slog bordo steklenice. Burgundske kleti običajno uporabljajo to vrsto steklenice za chardonnay in modri pinot.
Ko se je pojavila burgundska steklenica, je z vplivom steklenic na vino postopoma postala popularna in popularizirana v celi vrsti. Tudi ta oblika vinske steklenice je bila široko promovirana. Celo zdaj Burgundija še vedno uporablja to obliko steklenice, oblika steklenice Rhone in Alzacije v bližini proizvodnega območja pa je pravzaprav podobna obliki Burgundije.
Med tremi največjimi vinskimi steklenicami na svetu je poleg bordojske in bordojske steklenice tretja alzaška steklenica, znana tudi kot Hawkerjeva steklenica, ki je pravzaprav povišana različica burgundske steklenice. V stilu zdrsa ramen ni veliko sprememb.
Ko so vina v burgundskih steklenicah postopoma postala vse bolj vplivna, se je s potrošnjo in vplivom britanske kraljeve družine začelo pojavljati tudi proizvodno območje Bordeauxa.
Čeprav mnogi mislijo, da je zasnova bordojske steklenice z rameni (končnimi rameni) namenjena zagotavljanju učinkovitega zadrževanja usedline med postopkom dekantiranja, da se usedlina ne bi gladko izlila iz steklenice, vendar obstaja nedvomno je razlog v tem, da je Bordeaux. Razlog, zakaj se steklenica zelo razlikuje od stila Burgundske steklenice, je v veliki meri namerno razlikovanje od sloga Burgundije steklenica.
Gre za spor med dvema enako velikima vinorodnima regijama. Kot ljubitelji težko imamo natančno izjavo za razlikovanje med dvema vrstama steklenic. Raje osebno okusimo izdelke iz dveh proizvodnih regij z različnimi stili, ki ustrezajo našim potrebam. .
Zato vrsta steklenice ni standard, ki določa kakovost vina. Različna proizvodna področja imajo različne vrste steklenic in tudi naše izkušnje so različne.
Poleg tega se bordojske steklenice po barvi na splošno delijo na tri vrste: temno zelene za suho rdeče, svetlo zelene za suho belo in brezbarvne in prozorne za sladko belo, medtem ko so bordojske steklenice praviloma zelene in vsebujejo rdeče vino. in belo vino.
Čas objave: 21. marca 2023