Steklenice za skočne sklepe BVS Neck 750 ml

Če vino razvrstimo po barvah, ga lahko grobo razdelimo na tri vrste, to so rdeče vino, belo vino in roza vino.

Z vidika svetovne proizvodnje rdeče vino predstavlja skoraj 90 % količine.

Sorte grozdja, ki se uporabljajo za pridelavo vina, lahko glede na barvo v grobem razdelimo v dve kategoriji.Razred sort z modro-vijolično lupino, imenujemo jih rdeče sorte grozdja.Cabernet sauvignon, merlot, syrah in podobne, ki jih pogosto slišimo, so vse rdeče sorte grozdja.Ene so sorte z rumeno-zeleno lupino, imenujemo jih bele sorte grozdja.

Ne glede na to, ali gre za rdečo ali belo sorto grozdja, je njihovo meso brezbarvno.Zato se pri varjenju rdečega vina rdeče sorte grozdja zdrobijo in fermentirajo skupaj z lupinami.Med fermentacijo se barva v kožici naravno izloči, zato je rdeče vino rdeče.Belo vino nastane s stiskanjem belih sort grozdja in njihovim vrenjem.

V zgodovini prostornina standardnih vinskih steklenic ni bila enotna.Šele v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je Evropska skupnost določila velikost standardne vinske steklenice na 750 ml, da bi spodbudila standardizacijo.

Ta 750 ml standardna merilna bučka je mednarodno splošno sprejeta.