Dekanter je ostro orodje za pitje vina. Vino ne more samo hitro pokazati svoj sijaj, ampak nam tudi pomagati odstraniti ostarele droge v vinu.
Glavna točka uporabe dekanterja za trezen je, da poskusite ohraniti vlivanje trika, tako da sta vino in zrak v največji meri v stiku.
1. vinski dekanti iz različnih materialov
(1) Steklo
Material dekanterja je zelo pomemben tudi za rdeče vino. Večina decanterjev je narejenih iz stekla.
Vendar ne glede na to, iz katerega materiala je izdelano, bi morala biti njegova preglednost velika, kar je najpomembnejše. Če obstajajo drugi vzorci na planetu, bo težko opazovati jasnost vina.
(2) kristal
Številni proizvajalci blagovnih znamk višjega cenovnega razreda uporabljajo kristalno ali svinčeno kristalno steklo za izdelavo dekanterjev, seveda je vsebnost svinca zelo majhna.
Poleg tega, da je navajen na trezen alkohol, lahko ta dekanter uporabimo tudi kot dekoracijo doma, saj ima eleganten videz in poln umetniških barv, kot ročno izdelano umetniško delo.
Ne glede na to, ali se uporablja doma ali na poslovnem banketu, lahko kristalni dekanti zlahka zadržijo priložnost.
2. Različne oblike dekanterjev
(1) Navadna vrsta
Ta vrsta dekanterja je najpogostejša. Na splošno je spodnje območje veliko, vrat je ozek in dolg, vhod pa je širši od vratu, kar je zelo priročno za izlivanje in nalivanje vina.
(2) Vrsta laboda
Dekanter v obliki laboda je nekoliko lepši od prejšnjega, vino pa lahko vstopi iz enega ust in izstopi iz drugega. Ali ga vlijemo ali nalijemo, ga ni enostavno razviti
(3) Vrsta korenine grozdja
Francoski kipar je posnemal korenine grozdja, da bi oblikoval dekanter. Preprosto povedano, to je majhna epruveta, povezana med seboj. Rdeče vino je zasukano in zasukano v notranjosti, inovacije pa tudi vzbujajo tradicijo.
(4) Vrsta račke
Usta steklenice niso v sredini, ampak na strani. Oblika steklenice je sestavljena iz dveh trikotnikov, tako da je kontaktno območje med rdečim vinom in zrakom lahko večje zaradi naklona. Poleg tega lahko zasnova tega telesa steklenic omogoči hitrejše nečistoče (usedlina se bo odložila na dnu steklenice decanterja) in preprečila, da bi se usedlina pretresla med nalivanjem vina.
(5) Kristalni zmaj
Kitajska in številne azijske države imajo raje totemsko kulturo "zmaja" in v ta namen posebej oblikovali zmajev v obliki zmajevega v obliki zmaja, tako da lahko cenite in se igrate z njim, medtem ko uživate v vrhunskem vinu.
(6) Drugi
Obstajajo tudi drugi dekanti z nenavadno obliko, kot so beli golob, kača, polž, harfa, črna kravata itd.
Ljudje dodajajo vse vrste muhastih oblikovanju dekanterjev, kar ima za posledico številne dekante z različnimi oblikami in polno umetniškega smisla.
3. Izbira dekanterja
Dolžina in premer dekanterja neposredno vplivata na velikost kontaktnega območja med vinom in zrakom, s čimer vplivata na stopnjo oksidacije vina in nato določita bogastvo vonja vina.
Zato je zelo pomembno izbrati primerni dekanter.
Na splošno lahko mlado vino izbere razmeroma raven dekanter, saj ima ravni dekanter širok trebuh, ki vinu pomaga oksidirati.
Za stara in krhka vina lahko izberete dekanter z manjšim premerom, po možnosti z zamaškom, kar lahko prepreči prekomerno oksidacijo vina in pospeši staranje.
Poleg tega je treba opozoriti, da je najbolje izbrati dekanter, ki ga je enostavno očistiti.
Čas objave: maj-19-2023